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国家卫生健康委办公厅关于进一步加强食物安全当地规范办理作业的告诉

2019-06-22 12:57:38 食物安全规范与监测点评司网站

各省、自治区、直辖市及新疆出产建造兵团卫生健康委,国家食物安全危险点评中心:

为进一步规范食物安全规范办理,根据《食物安全法》规则,现就做好食物安全当地规范(以下简称当地规范)办理、展开当地规范整理等作业告诉如下:

一、食物安全当地规范办理

(一)作业责任。省级卫生健康行政部分担任拟定、发布当地规范,担任当地规范的立项、拟定、修订、发布,展开规范宣扬、盯梢点评、整理和咨询等。各地在科学点评的基础上组织拟定、修订当地规范,对规范的安全性、实用性担任。

国家卫生健康委托付国家食物安全危险点评中心(以下简称食物点评中心)承当当地规范存案作业,包含食物安全当地规范存案信息体系(以下简称存案体系)建造和保护。

(二)当地规范包含规模。当地特色食物,指在部分地域有30年以上传统食用习气的食物,包含当地特有的食物质料和选用传统工艺出产的、触及的食物安全目标或要求现有食物安全国家规范不能掩盖的食物。当地规范包含当地特色食物的食物安全要求、与当地特色食物的规范配套的查验办法与规程、与当地特色食物配套的出产运营进程卫生要求等。

食物安全国家规范(包含通用规范)现已包含的食物,婴幼儿配方食物、特别医学用处配方食物、保健食物、食物添加剂、食物相关产品、农药兽药残留、列入国家药典的物质(列入依照传统既是食物又是中药材物质目录的在外)等不得拟定当地规范。当地规范不得与法令、法规和食物安全国家规范相对立。各省份要根据国家要求和当地规范实践,及时整理、整合、修订或废止当地规范。

(三)当地规范编号。当地规范编号由代号、顺序号和年代号三部分组成。代号由字母“DBS”加上省、自治区、直辖市行政区划代码前两位数加斜线组成,规范顺序号与年代号之间的衔接号为“-”字线。

(四)当地规范存案流程。当地规范发布之日起30个作业日内向食物点评中心正式提交存案资料,包含当地规范发布布告、规范文本、编制阐明〔其间当地特色食物质料类应当包含:基本信息、成分剖析成果(包含检测办法、检测值和检测限)或有关含量剖析的科学文献、毒理学资料、食用和运用状况、出产工艺资料、卫生学检测陈述以及其他有助于证明安全性的资料(包含国际组织和其他国家对该质料的安全性点评资料等)〕。一起在存案体系(http://dfbz.cfsa.net.cn)提交存案资料电子版。

食物点评中心根据需要组织食物安全国家规范审评委员会专家对存案的当地规范进行研讨,未发现与法令、法规和食物安全国家规范对立等问题的,在存案体系发布存案信息(包含当地规范目录、规范文本);发现问题的,及时反应相关省份。

二、展开食物安全当地规范整理作业

根据我委2019年食物安全规范和监测点评重点作业组织,我委布置并和谐推动当地规范整理作业,全面整理现行当地规范,强化食物安全国家规范、当地规范和谐。

(一)明确使命分工。各省级卫生健康行政部分担任当地规范整理具体作业,按本告诉要求完结整理使命,做好相关当地规范的整理、整合、修订、废止等。当地规范未存案的,应当依法存案;当地规范未揭露的,应当及时揭露;与法令、法规和食物安全国家规范对立的,应当及时废止或修订;不归于当地规范拟定规模的,应当及时废止。

(二)有序展开整理作业。各省级卫生健康行政部分要依照本告诉要求,对本省现行有用的当地规范逐项研讨,提出继续有用、修订、废止的整理定见,于8月5日前将整理定见报送食物点评中心,并将继续有用的当地规范按流程提交存案。9月15日前,食物点评中心向各地反应定见主张,并对符合要求的当地规范在存案体系发布存案信息。各省级卫生健康行政部分根据食物点评中心定见主张,完善整理定见,构成作业陈述(包含作业展开状况、定见处理状况、整理定见及定论等),于10月15日前报送食物点评中心。食物点评中心对各地整理作业状况进行汇总,于11月15日前构成整理作业陈述。

食物点评中心联络方法,电话:010-52165420,传真:010-52165519,电子邮箱:biaozhunershi@cfsa.net.cn,地址:北京市朝阳区广渠路37号院2号楼,邮编:100022。请各省份于6月30日前将本省当地规范整理作业联络人、联络方法等信息提交食物点评中心。

三、作业要求

(一)各地要进步政治站位,依照贯彻执行“最谨慎的规范”要求,执行当地党政领导干部食物安全责任制,根据责任分工和法令法规、本告诉规则,做好当地规范办理和整理作业。或许对当地监管形成影响的,应当和谐当地食物安全委员会采纳相应办理办法。

(二)各地要将整理作业归入年度重点作业和绩效考核内容,制定作业方案,细化作业组织,倒排时刻进展,保证使命执行到位。食物点评中心要做好当地规范存案、定见反应,及时完结当地规范整理总结作业。

(三)各地要经过本次整理作业,完善本地规范办理规则和作业机制,依法及时发布当地规范目录和文本等,做好当地规范的解说、盯梢点评等作业。食物点评中心要完善存案流程,不断完善存案体系,提高存案实效。

以往文件与本告诉不一致的,以本告诉为准。

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国家卫生健康委办公厅

2019年6月12日

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(责任编辑: 李素 )
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